عدم تحمل اللاكتوز(lactose intolerance)


عدم تحمل اللاكتوز(سكر اللبن) ينتج عن نقص إنزيم اللاكتيز الذي يحلل سكر اللاكتوز مما يؤدي إلى صعوبة هضم الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز.

ما هي عوارض حالة عدم تحمل اللاكتوز......؟؟؟
What are the symptoms of lactose intolerance???))

بالرغم من ان عدم تحمل اللاكتوز ليس حالة صحية خطيرة إلا ان عوارضه مزعجة وغير مريحة , وهي :
• ألم المعدة والجهاز الهضمي .
• النفخة .
• الغازات.
• الإسهال المزمن.
شدة الأعراض تختلف من شخص لآخر,وتعتمد على كمية اللاكتوز التي يستطيع الجسم تحملها.

ماذا يسبب عدم تحمل اللاكتوز....؟؟؟
What causes lactose intolerance….??))

في العادة , تتطور هذه الحالة ببطء على مدى الأعوام . في معظم الأحيان وعند الكثيرين يبدأ تناقص إنتاج إنزيم اللاكتيز عند بلوغ السنة الثانية من العمر . ومع ازدياد العمر تصبح القدرة على إنتاج هذا الإنزيم معدومة.

كيف يتم تشخيص عدم تحمل اللاكتوز .....؟؟؟
How is lactose intolerance diagnosed….???))

هنالك فحصان يتم إجراؤهما لتحديد عدم تحمل اللاكتوز:
1. اختبار تحمل اللاكتوز (سكر اللبن).
2. فحص درجة حموضة البرازPH)).
كيف يمكن معالجة أعراض عدم تحمل اللاكتوز...؟؟
(How can lactose intolerance symptoms be treated?)

• أخذ حبوب مقوية للإنزيم الذي يهضم اللاكتوز.
• تجنب المنتجات التي تحتوي على اللاكتوز.

• الأطعمة التالية تحتوي على كمية لاكتوز عالية , وحذفها من النظام الغذائي قد يخفف من العوارض المرتبطة بعدم تحمل اللاكتوز:

منتجات الألبان (بجميع أنواعها) : الحليب , الاجبان , اللبن واللبنة, الجميد, والبوظة , والخبز والمعجنات.
العجة والبيض المخفوق بالحليب.
البطاطا الجاهزة.
الحساء الجاهز.
المرتديلا والسنيورة.
صلصة السلطة الجاهزة.
الشوكلاتة والحلويات.
البسكويت والفطاير.