drwalid
شكراً لك

جزاك الله خير

الله يرحمه ويغفر له ويجعل مثواه الجنة

الرابط غير صحيح

شكرا تم التحميل

مشكور لاكن احتمال يكون الرابط غير صحيح

هل يمكن ان توجد بلهارسيا مانسوني في البول وذا اجبت بنعم فما السبب
اذا اجبت بلا فما السبب

كلام حلو,,,وو

مشششششششششششششكور

الحليب

تعاريف ومصطلحات اخرى للبن ( الحليب )

الحليب او اللبن الخام (raw milk) يقصد به الحليب الذي سبق تعريفه وقبل تعريضه لاي معاملة حرارية او تصنيعية

الحليب او اللبن الفرز ( skim milk) وهو الجزء المتبقي من الحليب الكامل بعد فرز الجزء الغني بالمادة الدهنية ( القشدة) بواسطة فراز القشدة ويحتوي على نسبة قليلة من الدهن اقل من0.5% ويسمى مجازا الحليب او اللبن منزوع الدسم

الحليب او اللبن الفرز المجفف ( skim milk powder) وهو الحليب او اللبن
الذي تم ازالة القشدة او المادة الدهنية منه ثممعاملته معاملة حرارية بغرض القضاء على الكائنات الحية الدقيقة ثم تجفيفه ليتحول من الصورة السائلة الي الصورة الكجففة ( البودر )

الحليب او اللبن المبستر (pasteurized milk) هو الحليب الذي تم معاملته باحدى طرق البسترة المعروفة لغرض ضمان خلوه من البكتريا الممرضة وضمان صلاحيته للاستهلاك الادمي من الناحية الصحية
وبصورة سريعة يمكن تعريف البسترة على انها معاملة يتعرض خلالها اللبن او الحليب لدرجة حرارة معينة لمدة زمنية معينة ثم التبريد المفاجئ بغرض القضاء على البكتريا الممرضة والقضاء على اكثر من 90% من الحمل الميكروبي للبن او الحليب

الحليب المعقم ( sterilized milk) هو الحليب او اللبن الذي تم معاملته باحدى طرق التعقيم المعروفة وعلى درجات حرارة عالية تكفي للقضاء على كافة انواع الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في اللبن ويعبأتحت شروط معينة بحيث يمكن القضاء على كافة انواع الكائنات الحية الدقيقة ويعبأ تحت شروط معينة بحيث يمكن حفظه بدون تبريد لمدة طويلة
التعقيم هو معاملة اللبن معاملة حرارية شديدة لدرجات اكثر من 100 درجة مؤية

الحليب او اللبن المعامل بالحرارة الفائقة - uht (ultra high temperature treaded milk) ويسمى ايضا الحليب طويل الاجل او اللبن طويل الصلاحية
( طويل العمر )

الحليب او اللبن المطعم ( المنكه ) flavoured milk وهو حليب او لبن مصنع من حليب او لبن فرز او خليط من الاثنين ويضاف اليه سكر مع بعض المنكهات الطبيعية او الصناعية المسموح باضافتها للحليب او اللبن


الحليب او اللبن المجفف كامل الدسم (whole milk powder
هو لبن او حليب كامل دسم لم يتم نزع الدسم منه وتم معاملته معاملة حرارية بغرض القضاء على الكائنات الحية الدقيقة الموجودة به ثم التجفيف ويستخدم في تغذية الاطفال من مختلف الاعمار

شكرا شكرا شكرا

مشكور يااخ نصر علا هذه المعلومات يعطيك العافيه

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووورين

شكرا

يجزاك الف الف خير
جاري التحميل

مشكور
الله يرحم الجميع