العجينة تترك في مكان دافيء علشان تتخمر
بالوقت هذا تسوي الخلطة //
طماطم حبتين تقطعهم قطع صغيرة + رشة ملح و فلفل اسود + ملعقتين كاتشب + ملعقة زيت < و اذا كانت بالدجاج تحط ثومه مهروسة > ـــــــــ و بعدين ع النار لين تختلط المقادير
تفرد العجينة بالصينية بعد ما تتخمر < تدهن الصينية اول بالزيت > بعدين تحط الصلصة عليها و زيتون اسود و مشروم و فلفل بارد اذا حبيت < انا ما احب احطه >
الفرن النار من تحت اول اذا قرّب يستوي نطفيه و نشغل اللي فوق
و لما تستوي نحط جبن موزيريلا ع البيتزا و نطفي النار و نحطها بالفرن < اصلا الفرن بيكون حامي > علشان ما تحترق و يبقى لونها ابيض و لما تسيح الجبنة تطلعها
و بالهنا و الشفا :sm187:
بالوقت هذا تسوي الخلطة //
طماطم حبتين تقطعهم قطع صغيرة + رشة ملح و فلفل اسود + ملعقتين كاتشب + ملعقة زيت < و اذا كانت بالدجاج تحط ثومه مهروسة > ـــــــــ و بعدين ع النار لين تختلط المقادير
تفرد العجينة بالصينية بعد ما تتخمر < تدهن الصينية اول بالزيت > بعدين تحط الصلصة عليها و زيتون اسود و مشروم و فلفل بارد اذا حبيت < انا ما احب احطه >
الفرن النار من تحت اول اذا قرّب يستوي نطفيه و نشغل اللي فوق
و لما تستوي نحط جبن موزيريلا ع البيتزا و نطفي النار و نحطها بالفرن < اصلا الفرن بيكون حامي > علشان ما تحترق و يبقى لونها ابيض و لما تسيح الجبنة تطلعها
و بالهنا و الشفا :sm187:
تعليق