تويت
من اكل الفول يقال قفل دماغه:لماذ؟
هل تعلم أنطبقا من الفول يعادل 300 جم من اللحم؟؟
هل تعلم أن تناول طبق كامل منالفول قد يصيب ذلك الشخص بحالة عدمضوح الفكر؟ وهذا ما يجعلنا نتهم الفولبأنه يتسبب في هذه الحالة، ولكن في
الحقيقة فإن المتهم الحقيقي هو البروتينوليس الفول بذاته.
وحتى تتضح الصورة بشكل أفضل إقرأ مايلي:
إنالبروتين هو عبارة عن مجموعة من الأحماض الأمينية الضرورية لبناءالأنسجةوالعضلات، ولكنه في نفس الوقت يعتبر صعب الهضم لو أخذ بكميات
كبيرة،فالمعدل الطبيعي لاحتياج الجسم للبروتين يجب ألا يتجاوز 100 جم فياليومحسب حجم ونوع النشاط الذي يقوم به الشخص وما زاد عن حاجةالجسم من البروتينيؤدي إلى ارتفاع نسبة اليوريا. واليوريا مادة سامة إن لم
يتخلص منها جسمالإنسان فإنها قد تؤدي في أوقات معينة إلى الوفاة، فنواتج
هضم البروتين تؤديإلى تعطيل عدد كبير من وظائف الجسم وأهمها وظائفالمخ، ما يؤدي إلى ما يعرفباسم عدم وضوح الفكر . فلا شيء أفضل من
الإعتدال
تعليق