اختى نحنا درسنا كرس فى فحص الاغذية اقولك تختلف طريقة الفحص باختلاف الغذاء اذا كان سائل باستخدام جهاز العد السيتومترى او الزراعة على بيئة عامة بطريقة الوخز اذا كانت مثل البسكويت عن طريق عمل مسحة او بعمل تخفيف للعينة ومن ثم زراعتها وتحديد نوع البكتيريا بس اقولك هذة الامور صعب اشرحها لمهندسة لانها محتاجة لاخصائى ميكرو او مختبرات لانة لو كلمتك بس عن البيئات البكتيرية وتحضيرها واستخدامها حتاخذ وقت طويل هذا بدون طرق العزل والتشخيص لانة دراسنا على هذا الموضوع كرس مدتة ثلاث شهور
إعـــــــلان
تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.
سؤال عن زراعة البكتيريا في الكيك
تقليص
X
-
المشاركة الأصلية بواسطة hanaaan مشاهدة المشاركةانا بدي طريقة جاهزة لزراعة البكتيريا للكيك يعني فيها شو أعمل و شو المواد و كل اشي لأني انا رح أعملها للمنتج الي عنا وانا مش دارسة مختبرات يعني بدي طريقة وأمشي عليها خطوة بخطوة
لانو في انواع بكتيرية معينو تستخدم لزيادة جودة المنتج في الصناعة .........
ارجو التوضيح اكتر عشان اقدر افيدك.................:sm185:
تعليق
تعليق